本店の睦月

一年の一番最初の月である睦月のお料理をあらためて見てみると
1つ1つににんじんや市田柿の朱色が綺麗に差しています。
新春を彩る、そんな季節なのでしょう。

小布施のおせち料理

小布施では31日の今日は昨夜から雪が降り始め
あたり一面、真っ白におおわれています。
一年が経つのは早いもので明日からは新年を迎えます。

1年の始まりをお祝いするおせち料理を
小布施堂本店で召し上がって頂くのも
一年の晴れの日を祝うにふさわしいことではないでしょうか。

手間と暇を惜しまずかけたおせち料理に加えて
ロビーには、寒いお正月に花を添える
手作りのもち花も飾られています。

本店の師走

11月末に降った雪はまだ戻ってきていませんが
だんだんと寒さが身にしみる季節になってきました。
今年は一昨年並みに大雪といわれているだけに
12月の寒さが気になります。

小布施堂本店の一年を締めくくるお料理はこの五品。
この時期は暖かいお椀や煮物がほっとします。