朱雀

小布施堂本店での朱雀は今年も多くの方に
お召し上がりいただきました。

いろいろな方のブログにも
記事があって、驚かれる方が多いようです。

この肝心の
栗あんの仕込が終わるのと同時に
来年まで待つことになります。

お早くお越しください。

ecute立川

ecute立川が10/5(金)にオープン
実は小布施堂の店舗をオープンしました。
東京のお客様にもより利用しやすく
なると思います。

ecuteではエキナカということもあり
通常の商品以外にも、
生栗菓子や小さな商品もご用意しております。
駅をご利用の際にサッと気軽にご利用
いただければと思います。

新幹線に乗って、山を越え、トンネルをくぐり
長野へ来るのは中々いいものだと
思いますが、ふとしたときに立ち寄れる
ecuteも魅力的ではないでしょうか。

神無月をお召し上がりください。

10月に入り、小布施の空気も冷たくなってきました。
朝夕の涼しさは、急に冷たさに変わろうとしています。
秋は収穫の季節、手間隙掛けて暖かく料理した
お芋や栗をいただくのはなんともいえません。

今月のお品書きには
栗蒸しに、栗強飯と栗を使ったお料理もあります。
地元で採れた生の栗を丸ごといただけるのは
この時期だけです。

小布施堂本店へお越しください。